難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 1 branche de persil frais
- 170 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de vin blanc
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 50 g de chapelure
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1688 kJ / 408.8 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 10.8 g
- 脂肪
- 36.8 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Aïoli traditionnel
10min
Sauce au roquefort
20min
Beignets de crevettes
35min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min
Marmite aux palourdes
1h 50min
Sauce mayonnaise
10min
Ormeaux à la persillade verte
30min
Tellines en persillade
1h 30 min
Mouclade
1h
Eclairs à la tapenade et ratatouille
2h 45min
Calamars farcis au chorizo
1h 10min
Moules à la crème et au vin blanc
45min