裝置與配件
Moules farcies au beurre d'ail
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
2 gousses d'ail
-
1 branche de persil frais
-
170 g de beurre coupé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de vin blanc
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
50 g de chapelure
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8 g
卡路里
1688 kJ /
408.8 kcal
脂肪
36.8 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
10.8 g
您可能也會喜歡...
Pavlova en verrine
14小時 30 分
Vin chaud aux agrumes
12小時 25 分
Riz au lait et compote de pommes
45 分
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1小時 15 分
Menu à petit prix - Tarte aux mûres
2小時 10 分
Sauce moutarde à l'aneth
25 分
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 分
Vol-au-vent aux coquillages
1小時 5 分
Roulés de galettes de sarrasin
1小時 50 分
Vinaigrette au cidre et échalotes
5 分
Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
1小時 45 分
Sauce barbecue
25 分