難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 345.5 kJ / 83.1 kcal
- 蛋白質
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 3.3 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Terrine de saumon aux épinards
2h
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30 min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15min
Eclairs saumon-Passion
2h
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Miniburgers crevette avocat
4h
Minicannelés au chorizo
12h