難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le sorbet à l'abricot
- 150 g de sucre en poudre
- 250 g d'abricots frais, coupés en deux et préalablement congelés
- 1 blanc d'œuf
Le sorbet à la framboise
- 500 g de framboises surgelées ou frais, préalablement congelées
- 1 blanc d'œuf
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 395.7 kJ / 93.7 kcal
- 蛋白質
- 1.5 g
- 碳水化合物
- 20.4 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Bûche glacée
8h
Bûche pain d'épices, mousse clémentine
13小時
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19h
Bûche sorbet aux trois parfums
1h 20min
Vacherin glacé à l'abricot
4小時 30 分
Bûche glacée multifruits
3h 30min
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4小時 35 分
Terrine en mousse de fruits
4小時 30 分
Bûche glacée chocolat mandarine
5小時 45 分
Bûche poire-caramel
9小時 15 分
Bûche meringuée au citron
1小時 15 分
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16小時