裝置與配件
Soupe de potiron au morbier
準備 10 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
1 échalote coupée en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
900 g de chair de potiron coupée en cubes de 2 cm
-
200 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
20 g de fromage à pâte pressée non cuite, type morbier
-
2 c. à soupe de graines de courge
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
624 kJ /
151 kcal
脂肪
9 g
碳水化合物
9 g
您可能也會喜歡...
Petits flans de carotte
12小時
Flans saumon-courgette
1小時
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 分
Velouté de cèpe et châtaigne
35 分
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40 分
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1小時
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12小時 45 分
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1小時
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30 分
Cake aux chèvre, raisins et noisettes
45 分
Cake aux figues, roquefort et jambon
1小時 20 分
Sablés parmesan, olives et romarin
1小時