難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 échalote coupée en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 900 g de chair de potiron coupée en cubes de 2 cm
- 200 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de fromage à pâte pressée non cuite, type morbier
- 2 c. à soupe de graines de courge
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 151 kcal / 624 kJ
- 蛋白質
- 7 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 9 g
替代食譜
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 分
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 分
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50 分
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55 分
Velouté de courgette et roquette
35 分
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 分
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40 分
Velouté carottes, navets et chorizo
25 分
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 分
Soupe de potiron et pomme au comté
40 分
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 分
Velouté de butternut, bacon et comté
35 分