Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

3.5 28 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 portions

食材

80 g de parmesan et quelques copeaux pour la finition
4 escalopes de veau fines
du sel
du poivre moulu
8 feuilles de sauge fraîche
4 tranches de jambon cru fines
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
220 g de polenta
100 g de crème fraîche légère
copeaux de parmesan

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 43 g

卡路里 2266 kJ / 540 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 43 g

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