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Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
3.5 28 評分
準備 20 分
總時間 45 分
4 portions
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食材

  • 80 g de parmesan et quelques copeaux pour la finition
  • 4 escalopes de veau fines
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 feuilles de sauge fraîche
  • 4 tranches de jambon cru fines
  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 220 g de polenta
  • 100 g de crème fraîche légère
  • copeaux de parmesan

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 43 g
卡路里 2266 kJ / 540 kcal
脂肪 21 g
碳水化合物 43 g

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