難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 600 g de carottes, en biseaux de 2 cm
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
- quelques brins de persil, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2412 kJ / 575 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Ragoût de bœuf et gnocchi
1h 30min
Poulet basquaise
50min
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1h 5min
Navarin aux petits légumes
1h
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1h 40min
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
1h 25min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
1h 5min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Colombo de porc aux légumes
45min