
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de filet mignon de porc
- du sel
- du poivre moulu
- 6 tranches de bacon
- 80 g de pruneaux dénoyautés
- 1000 g eau
- 200 g de carottes en tagliatelles
- 200 g de patates douces en tagliatelles
- 120 g de panais en tagliatelles
- 1 oignon rouge émincé
- quelques brins de ciboulette fraîche ciselés
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 388 kcal / 1623 kJ
- 蛋白質
- 32 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 36 g
替代食譜
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1小時 40 分
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1小時 5 分
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13小時 40 分
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2小時
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45 分
Filet mignon aux pruneaux
1小時
Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
1小時
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 分
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 分
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1小時 15 分
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 分
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 分