難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de filet mignon de porc
- du sel
- du poivre moulu
- 6 tranches de bacon
- 80 g de pruneaux dénoyautés
- 1000 g eau
- 200 g de carottes, en tagliatelles
- 200 g de patates douces, en tagliatelles
- 120 g de panais, en tagliatelles
- 1 oignon rouge, émincé
- quelques brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 1623 kJ / 388 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 11 g
替代食譜
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Porc teriyaki aux pommes
2h 20min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35min
Papillotes de poulet à la japonaise
35min
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco
45min
Dinde au lait de coco et petits légumes
55min
Rôti de porc farci au basilic
1小時 25 分
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h