裝置與配件
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
準備 20 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de filet mignon de porc coupé en morceaux (2 cm)
-
100 g de sirop d'érable
-
15 g de sauce de soja salée
-
40 g de vinaigre de vin
-
200 g de petits oignons au vinaigre
-
60 g de raisins secs
-
300 g d'eau
-
15 g de fond de veau en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 brins de cerfeuil frais
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
33 g
卡路里
1527 kJ /
362 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
30 g
您可能也會喜歡...
Papillotes de cabillaud au tandoori
1小時 5 分
Porchetta aux herbes
50 分
Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés
35 分
Pâtes aux moules, raisins et pignons
20 分
Poulet en robe de chou et sa purée mousseline
1小時
Eglefin à la mexicaine
40 分
Parmentier d'agneau
2小時 5 分
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1小時
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 分
Daube d'agneau aux artichauts
1小時
Côtes de porc fermier et aubergines
1小時 15 分
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1小時 40 分