
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de filet mignon de porc coupé en morceaux (2 cm)
- 100 g de sirop d'érable
- 15 g de sauce de soja salée
- 40 g de vinaigre de vin
- 200 g de petits oignons au vinaigre
- 60 g de raisins secs
- 300 g d'eau
- 15 g de fond de veau en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 2 brins de cerfeuil frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 362 kcal / 1527 kJ
- 蛋白質
- 33 g
- 脂肪
- 12 g
- 碳水化合物
- 30 g
替代食譜
Sucré salé de porc aux figues
13小時
Filet mignon aux nectarines
40 分
Colombo de porc
1小時 20 分
Sauté de porc à l'orange
1小時
Filet mignon de porc mariné
5小時 15 分
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 分
Porc aigre-doux à la purée
40 分
Sauté de porc au curry
1小時
Echine au caramel, riz parfumé
1小時 15 分
Filet mignon au cidre
35 分
Sauté de porc au cidre
1小時
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 分