裝置與配件
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
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200 g de polenta
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300 g de lait demi-écrémé
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550 g d'eau
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sel
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poivre moulu
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noix de muscade fraîchement râpée
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1 pincée de piment en poudre
-
350 g de tomates coupées en six
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1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
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1 cube de bouillon de légumes
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1 branche de romarin frais
-
500 g de saucisse au couteau, en tronçons de 3 cm
-
8 tomates cerise coupées en quatre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
33 g
卡路里
2690 kJ /
643 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
49 g
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