Magret de canard, épinards et champignons

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

Travers de porc à la bière

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

Papillotes de poulet, petits pois et yaourt

Rôti de porc aux herbes et jambon

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Saumon mariné poivre et sel à la betterave

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Lotte au beurre rouge