裝置與配件
Daube d'agneau aux artichauts
準備 10 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
350 g de vin rosé
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25 g d'huile d'olive
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4 gousses d'ail pelées et coupées en 2
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100 g de lardon nature
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700 g d'épaule d'agneau désossée en dés
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30 g de concentré de tomate
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1 c. à café de thym frais
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2 feuilles de laurier frais
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du sel
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poivre 5 baies
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150 g d'oignons grelot surgelés
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1 c. à soupe de fécule de maïs
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1 c. à soupe d'eau
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100 g d'olives type picholines
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200 g d'artichauts à l'huile en conserve égouttés et coupés en 2
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
52 g
卡路里
2542 kJ /
611 kcal
脂肪
37 g
碳水化合物
12 g
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