Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

4.0 168 評分

準備 10 分

總時間 1小時

8 portions

食材

600 g de bouquets de chou-fleur
500 g d'eau
5 g de beurre pour les ramequins
3 œufs
100 g de crème
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de curry en poudre
1 c. à soupe de moutarde forte
1 pincée de bicarbonate de sodium
60 g de farine de blé
150 g de fromage type saint-nectaire, détaillé en petits cubes

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 298.4 mg

蛋白質 9.8 g

卡路里 744.1 kJ / 179 kcal

脂肪 12.1 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 7.4 g

碳水化合物 7.1 g

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