難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de bouquets de chou-fleur
- 500 g d'eau
- 5 g de beurre, pour les ramequins
- 3 œufs
- 100 g de crème
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de curry en poudre
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 60 g de farine de blé
- 150 g de fromage, type saint-nectaire, détaillé en petits cubes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 744.1 kJ / 179 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 7.1 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 飽和脂肪
- 7.4 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 298.4 mg
替代食譜
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
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