![Flans de courge au gorgonzola et aux noix Flans de courge au gorgonzola et aux noix](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/515248F2-3277-4E9D-A400-7F853943B787/Derivates/73b01776-c2fb-4727-8a2f-d4d0b6286413.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g d'eau
- 600 g de courge butternut, pelée et coupée en dés
- 30 g de beurre, pour les ramequins
- 6 cerneaux de noix
- 3 œufs entiers
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 100 g de gorgonzola, coupé en dés
- du sel
- du poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1051 kJ / 253 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 21 g
替代食譜
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