Magret de canard, épinards et champignons

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

Brandade de lieu à la patate douce

Thon mariné et courgettes au thym

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

Aubergines farcies aux chipolatas

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes