Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Agneau et pommes de terre au romarin

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

Couscous d'agneau aux légumes verts

Poulet aux citron et amandes

Tajine d'agneau aux coings

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

Soupe harira

Tajine de poulet aux légumes de printemps

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

Tagliolini à l'espadon

Daurade à la marocaine

Chorba tunisienne