難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 de feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 5 oranges non traitées (3 oranges pelées à vif, en segments et 2 oranges (zeste râpé et 100 g de jus))
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 700 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de sucre en poudre
- 1 citron vert non traité (zeste et jus)
- 20 g de cassonade
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1902 kJ / 458 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 38 g
替代食譜
Semifreddo (parfait glacé)
9小時
Pannacotta de melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons
4小時 25 分
Pannacotta
5h 50min
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1h
Crème brûlée à la badiane
4小時 15 分
Pannacotta à la cerise
3h 30min
Pannacotta aux fruits rouges
3小時 25 分
Cheesecake et coulis de fraises
1h 5min
Crème brûlée à la vanille
3小時 45 分
Cheesecakes en verrine
3小時 5 分
Pannacotta aux myrtilles
4小時 30 分
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30min