難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 c. à soupe de tahini
- 3 c. à soupe d'eau
- 1 citron jaune le jus et le zeste
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 15 feuilles de menthe fraîche
- 2 gousses d'ail
- 500 g de pois chiches en conserve égouttés, séchés dans un torchon
- 4 c. à soupe de farine
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- farine pour les boulettes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 200 g de pousses d'épinards frais
- 400 g de tomates en morceaux
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 456 kcal / 1899 kJ
- 蛋白質
- 15 g
- 脂肪
- 26 g
- 碳水化合物
- 35 g
替代食譜
Houmous
10 分
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1小時 40 分
Gulai de seitan et légumes
50 分
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1小時
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13小時
Salade Bo bun
12小時
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3小時
Salade thaïe aux cacahuètes
40 分
Salade fattouch
25 分
Falafels et sauce à la coriandre
45 分
Falafels au four
40 分
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 分