難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de feuilles de menthe fraîche
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 30 g de pignons de pin
- 70 g d'huile d'olive
- 100 g d'échalotes, coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz arborico
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- 300 g de petits pois frais
- 400 g d'asperges, en tronçons (230 g épluchées)
- 2 c. à soupe de mascarpone
- 100 g de parmesan, en copeaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3205 kJ / 763 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 40 g
替代食譜
Risotto tomate-coppa-artichaut
40min
Risotto aux raisins et champignons
30min
One pot penne légumes du soleil et feta
45min
One pot orecchiettes, brocoli et amandes grillées
25min
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55min
Risotto aux asperges
45min
Tikka bowl façon dahl
55min
Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic
30min
Risotto courgette et bacon
35min
Risottos aux champignons, petits pois et pancetta
35min
Risotto printanier
1h
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30min