Spritz sans alcool fraise-gingembre

Crème glacée à la mangue

Sorbet fraise-coquelicot

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Bar et fenouils caramélisés

Smoothie pomme, pastèque, gingembre et menthe

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

Mousse minute à la framboise

Fouetté crémeux à l'orange

Sorbet de fruits rouges