難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine de petit épeautre, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 7450 kJ / 1760 kcal
- 蛋白質
- 59 g
- 碳水化合物
- 322 g
- 脂肪
- 35 g
替代食譜
Pain noir aux graines
2h 45min
Pain de mie moelleux
4h 15 min
Ciabatta italienne
3h 40min
Pain au levain
17h
Pain de seigle
4h 10 min
Pain complet
16h
Biscuits au sucre de coco
55min
Baguette à la farine d'épeautre
4h 20min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain complet vapeur
4h
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min