
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 1760 kcal / 7450 kJ
- 蛋白質
- 59 g
- 脂肪
- 35 g
- 碳水化合物
- 322 g
替代食譜
Pain aux céréales
3小時 30 分
Pain à la farine d'épeautre
3小時
Pain de campagne
3小時 45 分
Pain à la farine d'épeautre
4小時
Pain maison au maïs
2小時 30 分
Pain au levain
17小時
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4小時
Petits pains aux noix
4小時 30 分
Pain de campagne en cocotte
2小時 10 分
Pain d'épeautre aux graines
6小時 10 分
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6小時 10 分
Pain cocotte seigle et épautre
2小時 40 分