Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

3.2 5 評分

準備 10 分

總時間 12小時 30 分

4 portions

食材

La veille

50 g de miel
150 g d'eau
4 brins de romarin frais
500 g d'abricots frais coupés en deux

Le jour même

40 g de dattes dénoyautées
40 g d'amandes décortiquées
100 g de farine de blé
65 g de beurre doux mou et en morceaux
90 g de sucre roux
1 œuf
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
½ c. à café de sel
½ c. à café de cannelle en poudre
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
1 blanc d'œuf

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 503.8 mg

蛋白質 11 g

卡路里 2332.3 kJ / 556.8 kcal

脂肪 24.3 g

纖維 5.8 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 69.5 g

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