裝置與配件
Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
準備 10 分
總時間 12小時 30 分
4 portions
食材
La veille
-
50 g de miel
-
150 g d'eau
-
4 brins de romarin frais
-
500 g d'abricots frais coupés en deux
Le jour même
-
40 g de dattes dénoyautées
-
40 g d'amandes décortiquées
-
100 g de farine de blé
-
65 g de beurre doux mou et en morceaux
-
90 g de sucre roux
-
1 œuf
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
1 blanc d'œuf
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
503.8 mg
蛋白質
11 g
卡路里
2332.3 kJ /
556.8 kcal
脂肪
24.3 g
纖維
5.8 g
飽和脂肪
10 g
碳水化合物
69.5 g
您可能也會喜歡...
Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles
6小時 3 分
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
30 分
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30 分
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
1小時 50 分
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
12小時 25 分
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2小時 35 分
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
3小時 45 分
Sorbet abricot, éclats de pistache
12小時 30 分
Carré au citron, miel et huile d'olive
2小時 30 分
Soupe de poire à la fève tonka
15 分
Artichauts à l'huile
1小時 40 分
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1小時 20 分