Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

4.7 3 評分

準備 15 分

總時間 5小時 30 分

6 portions

食材

600 g de vin rouge
360 g de crème de cassis
350 g de sucre en poudre
2 étoiles de badiane
1 bâton de cannelle
1 de zeste d'orange
6 poires coupées en deux
100 g d'eau
100 g d'amandes décortiquées
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de yaourt à la grecque
20 g de sucre glace

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 8 g

卡路里 3134 kJ / 747 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 105 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Desserts de Noël 10 食譜
法國

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

40 分

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1小時 40 分

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

1小時 20 分

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

13小時 40 分

Muffins romarin et ail

Muffins romarin et ail

1小時 15 分

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1小時

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

30 分

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30 分

Gaspacho melon, abricot et feta

Gaspacho melon, abricot et feta

30 分

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

無評分

Pain de seigle facile au levain

Pain de seigle facile au levain

4小時 35 分

Purée de pommes de terre et de petits pois

Purée de pommes de terre et de petits pois

50 分