Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

3.8 4 評分

準備 15 分

總時間 5小時 30 分

6 portions

食材

600 g de vin rouge
360 g de crème de cassis
350 g de sucre en poudre
2 étoiles de badiane
1 bâton de cannelle
1 de zeste d'orange
6 poires coupées en deux
100 g d'eau
100 g d'amandes décortiquées
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de yaourt à la grecque
20 g de sucre glace

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 8 g

卡路里 3134 kJ / 747 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 105 g

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