難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles (3 mm)
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de lardons fumés
- 150 g de vin blanc, de Savoie de préférence
- 100 g de crème liquide entière
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 reblochon
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3313 kJ / 793.8 kcal
- 蛋白質
- 38.5 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 52 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Gratin dauphinois
50 分
Carbonara
30min
Tartiflette aux courgettes
55 分
Gratin de courgette aux lardons
40 分
Gratin de crozets au jambon
1小時
Croziflette
1小時 25 分
Quiche au poireau
55 分
Salade piémontaise
50 分
Courgettes farcies
45min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1小時
Gratin de pâtes
25 分
Hachis parmentier
50 分