難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre suivant la taille
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 70 g d'échalotes
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de blancs de poulet, détaillés en cubes (2 cm env.)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2722 kJ / 651 kcal
- 蛋白質
- 30.5 g
- 碳水化合物
- 68.8 g
- 脂肪
- 28.3 g
替代食譜
Parmentier de poulet au curry
1小時 15 分
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min
Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons
50min
Poulet-champignons (nouvelle recette)
30min
Risotto à la viande hachée
45min
Poulet aux poivrons façon risotto
40min
Risotto crémeux au camembert
35min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Gnocchis à la carbonara
15 分
Risotto au poireau et saumon fumé
40min
Risotto au saumon
45min
Tartiflette
1小時 15 分