難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 20 g de beurre
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 200 g de chair de potiron, coupée en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 290.3 kJ / 69.5 kcal
- 蛋白質
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 2.8 g
替代食譜
Soupe au potiron
50min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Soupe de courgette et carotte au kiri
35min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Soupe de potimarron aux épices
45min
Velouté de courgettes
45min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25min
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Chou-fleur vapeur
20min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35min