難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
- 90 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 125 g de beurre demi-sel, ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de sucre en grains
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1464 kJ / 347 kcal
- 蛋白質
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 49.9 g
- 脂肪
- 13.2 g
替代食譜
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Baguette express
2h 35min
Baguette viennoise
4h 25min
Baguette tradition et baguette épi
5小時 15 分
Gâche vendéenne
3h 20min
Chouquettes
1h
Pain de mie moelleux
3h 25 min
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h
Pain au chocolat
24h
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Brioche de Jeanne
4h 15min