難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
- 90 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 125 g de beurre demi-sel ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de sucre en grains
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 347 kcal / 1464 kJ
- 蛋白質
- 6.5 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 49.9 g
替代食譜
Brioche de Jeanne
4小時 15 分
Baguette express
2小時 35 分
Baguette viennoise
4小時 25 分
Pain au lait (Simplicité)
2小時 20 分
Gâche vendéenne
3小時 20 分
Roulés briochés au chocolat
2小時 40 分
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2小時
Brioche parisienne
24小時
Pain de mie moelleux
3小時 25 分
Baguette tradition et baguette épi
5小時 15 分
Chouquettes
1小時
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6小時 15 分