Mousse au chocolat
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Mousse au chocolat

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食材

  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir, 50 % cacao min., détaillé en morceaux
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 4 œufs, jaunes et blancs séparés
  • 1 pincée de sel

營養價值
每 1 portion
卡路里
1291 kJ / 309 kcal
蛋白質
7 g
碳水化合物
23 g
脂肪
21 g
纖維
2 g

替代食譜