難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g d'échalotes coupées en deux
- 10 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de chair de courge butternut détaillée en dés
- 250 g de patate douce détaillée en dés
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 70 g de lait de coco
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 195 kcal / 822 kJ
- 蛋白質
- 3.3 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
替代食譜
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 分
Purée panais potiron
45 分
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 分
Velouté patate douce et orange
30 分
Crème de butternut aux châtaignes
35 分
Soupe à la courge et au lait de coco
55 分
Purée aux saveurs asiatiques
40 分
Purée de patate douce au gingembre
30 分
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 分
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 分
Soupe de potimarron aux épices
45 分
Velouté de carotte au lait de coco
50 分