難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de gingembre frais
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de chair de courge butternut, détaillée en dés
- 250 g de patate douce, détaillée en dés
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 70 g de lait de coco
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 822 kJ / 195 kcal
- 蛋白質
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 23.5 g
- 脂肪
- 9.8 g
替代食譜
Velouté patate douce et orange
30min
Velouté de carotte au lait de coco
50min
Soupe à la courge et au lait de coco
55min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Soupe de potimarron aux épices
45min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40min
Soupe de butternut, curry et amandes
35min