裝置與配件
Velouté de butternut et patate douce
準備 10 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g de gingembre frais
-
20 g d'huile d'olive
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500 g de chair de courge butternut détaillée en dés
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250 g de patate douce détaillée en dés
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
70 g de lait de coco
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3.3 g
卡路里
822 kJ /
195 kcal
脂肪
9.8 g
碳水化合物
23.5 g
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