難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1000 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 50 g de farine de blé
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1273 kJ / 305 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 5.1 g
替代食譜
Tartiflette
1h 15min
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Courgettes farcies
45 分
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1小時 10 分
Gratin dauphinois
50 分
Hachis parmentier
50 分
Lasagne à la bolognaise
2小時 30 分
Gratin de courgette aux lardons
40 分
Poireaux gratinés à la béchamel
1h 15min
Quiche au poireau
55 分
Endives au jambon
1h 15min
Gratin de brocoli au parmesan
1小時 5 分