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Gratin de chou-fleur
4.7 1.9K 評分
準備 20 分
總時間 55 分
6 portions
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食材

  • 200 g de gruyère coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 50 g de farine de blé
  • 40 g de beurre
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 17 g
卡路里 1273 kJ / 305 kcal
脂肪 20 g
纖維 5.1 g
碳水化合物 14 g

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