![Gratin dauphinois Gratin dauphinois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6C2DCAFE-7BEE-47E8-97F6-61956D41E5F6/Derivates/6484B8EF-0B3B-4CC9-9826-D13D25980477.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 1200 g de pommes de terre, coupées en rondelles fines (2-3 mm)
- 400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 25 g de gruyère râpé (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 1710 kJ / 409 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Tartiflette
1h 15min
Gratin de chou-fleur
55 分
Purée de pommes de terre
40 分
Hachis parmentier
50 分
Lasagne à la bolognaise
2小時 30 分
Pâte à crêpe
1h 15min
Sauce Béchamel express
20 分
Gratin de pomme de terre
1小時
Gratin de pâtes au fromage
50 分
Gratin de pâtes
25 分
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 分
Tiramisu
5h 20 min