Pâte à pizza
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Pâte à pizza

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食材

  • 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le saladier
  • 220 g d'eau, à température ambiante
  • 1 c. à café de sucre en poudre (非必選)
    或 1 c. à café de poudre de malt (非必選)
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    或 8 g de levure boulangère sèche (2 c. à café rases)
  • 400 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel

營養價值
每 1 portion
卡路里
1835.3 kJ / 438 kcal
蛋白質
11.3 g
碳水化合物
75.5 g
脂肪
9.8 g
纖維
3.2 g

替代食譜