難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de pommes de terre farineuses, coupées en rondelles (0,5 cm)
- 1 c. à café de sel
- 350 g de lait
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1245 kJ / 297 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 3.1 g
在選集內
-
Choix des portions - Best of 100 食譜, 法國 -
Cookidoo® à table 2023 10 食譜, 瑞士 -
Ma Cuisine 196 食譜, 瑞士 -
Ma Cuisine 196 食譜, 西班牙 -
Ma Cuisine 196 食譜, 比荷盧經濟聯盟 -
Ma cuisine au quotidien 196 食譜, 法國 -
Ma cuisine au quotidien 221 食譜, 瑞士 -
Ma cuisine au quotidien 239 食譜, 法國 -
Ma cuisine au quotidien 221 食譜, 加拿大 -
Mix and Match - Batchcooking 27 食譜, 法國
替代食譜
Gratin dauphinois
50min
Hachis parmentier
50min
Mayonnaise
5min
Mousse au chocolat
3h 20min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Pâte à crêpe
1h 15min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Riz à la tomate
30min
Sauce Béchamel express
20min
Velouté de légumes
35min
Blancs d'œufs montés en neige
5min
Pâte à gaufre
1h 30min