難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail (非必選)
- 700 g de courgettes, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes
或 1 c. à soupe bombée de fond de légumes - ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de beurre
- 40 - 50 g de fromage à tartiner, type La Vache qui Rit®
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 401 kJ / 96 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Velouté de légumes
35min
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3h 35min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Velouté de champignons
20min
Crème de petits pois
40min
Crème de courgette au bleu
25min
Crème de chou-fleur
40min
Velouté de tomate
30min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Velouté de potiron et crevette
35min
Crème d'endive au colombo
30min