裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tarte au citron meringuée
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
6 parts
食材
La pâte brisée
-
de beurre et un peu pour le moule75 g
-
de farine de blé et un peu pour le moule150 g
-
de sel½ c. à café
-
de sucre vanillé maison1 c. à café
-
d'eau50 g
La crème au citron
-
citrons jaunes jus et zeste3
-
de sucre en poudre150 g
-
de beurre coupé en morceaux60 g
-
œufs entiers2
-
jaune d'œuf1
La meringue
-
de sucre en poudre120 g
-
blancs d'œufs3
-
de sel1 pincée
營養價值 每 6 parts
卡路里
2967 kcal /
12462 kJ
蛋白質
44 g
脂肪
135 g
碳水化合物
392 g
纖維
5 g
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