
裝置與配件
Iles flottantes
準備 20 分
總時間 1小時
6 portions
食材
La crème anglaise
-
jaunes d'œufs6
-
de sucre en poudre70 g
-
de sucre vanillé maison15 g
-
de lait demi-écrémé450 g
Les blancs en neige
-
de sucre en poudre30 g
-
blancs d'œufs6
-
de sel1 pincée
-
de caramel liquide30 g
-
de pistaches, décortiquées et non salées (非必選) concassées ou effilées25 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
240 kcal /
1008 kJ
蛋白質
10 g
脂肪
1 g
碳水化合物
27 g
纖維
1 g
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