裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Iles flottantes
準備 20 分
總時間 1小時
6 portions
食材
La crème anglaise
-
jaunes d'œufs6
-
de sucre en poudre70 g
-
de sucre vanillé maison15 g
-
de lait demi-écrémé450 g
Les blancs en neige
-
de sucre en poudre30 g
-
blancs d'œufs6
-
de sel1 pincée
-
de caramel liquide30 g
-
25 g de copeaux de chocolat, concassés ou effilésde pistaches, décortiquées et non salées (非必選) concassées ou effilées25 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
240 kcal /
1008 kJ
蛋白質
10 g
脂肪
1 g
碳水化合物
27 g
纖維
1 g
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