Brioches vapeur cacao-cannelle

3.0 22 評分

準備 15 分

總時間 50 分

9 portions

食材

930 g d'eau
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé
3 pincées de sel
4 c. à café de cannelle en poudre
10 g de cacao en poudre
120 g de sucre roux
30 g de beurre en morceaux

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 59.5 mg

蛋白質 6.5 g

卡路里 1303.7 kJ / 311.6 kcal

脂肪 3.5 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 1.9 g

碳水化合物 64.2 g

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