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Brioches vapeur cacao-cannelle
2.6 31 評分
準備 15 分
總時間 50 分
9 portions
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食材

  • 930 g d'eau
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé
  • 3 pincées de sel
  • 4 c. à café de cannelle en poudre
  • 10 g de cacao en poudre
  • 120 g de sucre roux
  • 30 g de beurre en morceaux

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 59.5 mg
蛋白質 6.5 g
卡路里 1303.7 kJ / 311.6 kcal
脂肪 3.5 g
纖維 2.8 g
飽和脂肪 1.9 g
碳水化合物 64.2 g

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