裝置與配件
Brioches vapeur cacao-cannelle
準備 15 分
總時間 50 分
9 portions
食材
-
930 g d'eau
-
60 g de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé
-
3 pincées de sel
-
4 c. à café de cannelle en poudre
-
10 g de cacao en poudre
-
120 g de sucre roux
-
30 g de beurre en morceaux
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
59.5 mg
蛋白質
6.5 g
卡路里
1303.7 kJ /
311.6 kcal
脂肪
3.5 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
64.2 g
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