難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 230 g d'eau minérale
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
- 30 g de sucre en poudre
- 49 g de sel, et 1 pincée
- 300 g d'eau
- 20 g de fécule de pomme de terre
- 20 g de cassonade
- 1 œuf, battu
- 20 g de graines de pavot
- 20 g de graines de sésame
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1302 kJ / 308 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Bretzels allemands
2h 15min
Pitas libanaises
2h 20min
Baguette viennoise
2h 30min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Muffins anglais
4h 10min
Dinner rolls anglais
3h 35min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Pains à burgers américains
3h 15 min