難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 260 g d'eau
-
25
g de levure boulangère fraîche, émiettée
或 2 c. à café de levure boulangère sèche - 40 g de graines de sésame, et 1 c. à soupe
- 250 g de farine de blé complet
- 250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g d'huile de sésame
- 1 c. à café bombée de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2421.1 kJ / 578.7 kcal
- 蛋白質
- 17.6 g
- 碳水化合物
- 100.8 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 飽和脂肪
- 1.7 g
- 纖維
- 6.5 g
- 鈉
- 795.6 mg
替代食譜
Baguette au sarrasin
15小時 25 分
Brioche à la cannelle glacée
2h 20min
Brioche tressée
14h 40min
Pain de campagne
3小時 45 分
Pain cocotte
2h 20min
Pancakes aux fruits secs et aux dattes
15min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3h 55min
Brioche au lait de coco
3小時 10 分
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Petits pains au lait et sucre perlé
3小時 25 分
Brioche Nanterre
4小時 15 分
Brioche extra moelleuse
3小時 45 分