Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

4.5 6 評分

準備 1小時

總時間 9小時 30 分

9 portions

食材

La veille

250 g de noix de cajou
400 g de lait de coco
100 g de cassonade
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
4 c. à café de café instantané
2 pincées de sel

Le jour même

15 g de café en grains
80 g d'huile de noix de coco
70 g de boisson végétale au soja ou à l'amande, par ex.
80 g de cassonade
80 g d'eau
2 c. à soupe de graines de lin moulues, mélangées à 6 c. à soupe d'eau
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de chocolat noir 70% de cacao vegan, en morceaux
80 g de farine sans gluten
½ c. à café de bicarbonate de sodium

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 93.5 mg

蛋白質 10.1 g

卡路里 2566.8 kJ / 613.5 kcal

脂肪 40.5 g

纖維 5.4 g

飽和脂肪 22.9 g

碳水化合物 52 g

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