難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 420 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
- 50 g de farine de maïs
- 100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
- 5 g de gomme de guar
- 2 c. à café bombées de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 679 kJ / 163 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 23.6 g
- 脂肪
- 2.9 g
替代食譜
Pain de mie sans gluten
1h 40min
Pain sans gluten à la châtaigne
2h 30 min
Pain sans gluten pois chiches et graines
3h 15min
Fondant sans gluten et sans lactose
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Pain sans gluten au riz et sarrasin
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Madeleines sans gluten
1h
Pain sans gluten aux fruits secs
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3h 15min
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2h 15 min
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Mix de farines sans gluten
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Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)
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