Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

3.7 65 評分
準備 10 分
總時間 2小時 15 分
6 parts

食材

  • 80 g de lait de soja
    80 g de lait demi-écrémé
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 150 g de farine de riz
  • 100 g de farine de manioc
  • 80 g de sucre de canne blond
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
    100 g de margarine, bio de préférence, coupée en morceaux
  • 2 œufs
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (非必選)
  • 1 pincée de sel
  • huile (非必選) pour le moule

難易度

簡單


營養價值 每 1 part

蛋白質 5.2 g
卡路里 1480 kJ / 353 kcal
脂肪 16.3 g
纖維 1.7 g
碳水化合物 46.2 g

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