難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 290 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à soupe bombée de sucre en poudre
- 150 g de farine de châtaigne
- 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café bombée de sel
- 150 g de châtaignes cuites et pelées
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1494.8 kJ / 352.8 kcal
- 蛋白質
- 12.7 g
- 碳水化合物
- 69.8 g
- 脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 5.7 g
替代食譜
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4h
Pains de seigle au citron
3h 50min
Pain de seigle
2h 40min
Pain aux pistaches
3小時 15 分
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
3h 5 min
Petits pains au muesli
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Pain à la châtaigne
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Pain à la farine d'épeautre
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Pain au levain
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