Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 評分

準備 10 分

總時間 15 分

355 g

食材

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (非必選) à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 100 g

蛋白質 1.1 g

卡路里 1463.4 kJ / 354.4 kcal

脂肪 35.8 g

纖維 0.8 g

碳水化合物 6.5 g

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