Pain sans gluten aux fruits secs

Pain sans gluten aux fruits secs

3.6 12 評分

準備 10 分

總時間 2小時 15 分

600 g

食材

320 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
huile végétale (非必選) pour le moule
160 g de farine de riz
70 g de farine de châtaigne
40 g de farine de lentille
40 g de farine de quinoa
1 c. à soupe de sucre de canne complet non raffiné
1 c. à café de sel marin
50 g de figues sèches coupées en morceaux
50 g de noisettes entières
20 g d'amande émondée

難易度

中等

營養價值每 600 g

蛋白質 48 g

卡路里 7520 kJ / 1728 kcal

脂肪 52 g

纖維 39 g

碳水化合物 250 g

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