難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La garniture
- 100 g de sucre de canne
-
60
g de beurre doux, coupé en morceaux
或 60 g de margarine, bio de préférence - citron jaune non traité, le zeste seulement, râpé (非必選)
- ½ c. à café de cannelle en poudre (非必選)
- 1000 g de pommes, Granny Smith, épluchées, épépinées et coupées en quartiers (voir "Conseil(s)")
La pâte
- 50 g de farine de sarrasin, et un peu pour fariner
- 100 g de farine de châtaigne
- 50 g de farine de riz complet
- 1 pincée de sel
- 70 g d'huile d'olive
-
110
g de lait de soja
或 110 g de lait
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2262 kJ / 539 kcal
- 蛋白質
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 74.8 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Pâte à crêpes sans gluten
1h 30 min
Pain sans gluten à la châtaigne
2h 30 min
Cookies sans gluten aux noisettes
35min
Pain sans gluten pois chiches et graines
3h 15min
Fondant sans gluten et sans lactose
35min
Pain sans gluten au riz et sarrasin
2h 30 min
Madeleines sans gluten
1h
Gâteau crémeux sans gluten aux abricots
1h
Brioche sans gluten
2h 15 min
Pâte brisée sans gluten
5min
Crumble sans gluten aux fruits rouges
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Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)
1h 10min