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Pain sans gluten au riz et sarrasin

Pain sans gluten au riz et sarrasin
3.7 60 評分
準備 5 分
總時間 2小時 30 分
6 parts
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食材

  • 500 g d'eau
  • 3 c. à café de levain de quinoa type Lev'Quinoa
    3 c. à café de levain de sarrasin, type Lev'Sarrasin
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 350 g de farine de riz
  • 150 g de farine de sarrasin
  • 1 c. à café de sel marin
  • huile (非必選) pour le moule

難易度

中等

營養價值 每 1 part

蛋白質 7.7 g
卡路里 1269.5 kJ / 300.3 kcal
脂肪 2.2 g
纖維 4.3 g
碳水化合物 22 g

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