Pain sans gluten au riz et sarrasin

Pain sans gluten au riz et sarrasin

3.7 58 評分

準備 5 分

總時間 2小時 30 分

6 parts

食材

500 g d'eau
3 c. à café de levain de quinoa type Lev'Quinoa

3 c. à café de levain de sarrasin, type Lev'Sarrasin
10 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine de riz
150 g de farine de sarrasin
1 c. à café de sel marin
huile (非必選) pour le moule

難易度

中等

營養價值每 1 part

蛋白質 7.7 g

卡路里 1269.5 kJ / 300.3 kcal

脂肪 2.2 g

纖維 4.3 g

碳水化合物 22 g

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