難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g d'eau
-
3
c. à café de levain de quinoa, type Lev'Quinoa
或 3 c. à café de levain de sarrasin, type Lev'Sarrasin - 10 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de riz
- 100 g de farine de châtaigne
- 1 c. à café de sel marin
- huile, pour le moule (非必選)
- 營養價值
- 每 2 pièce
- 卡路里
- 7682 kJ / 1817 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 360 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 35 g
替代食譜
Pâte à crêpes sans gluten
1小時 30 分
Pain de mie sans gluten
1h 40 min
Pain sans gluten pois chiches et graines
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Fondant sans gluten et sans lactose
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Brioche sans gluten
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Brioche sans gluten
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Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)
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