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Chutney à la mangue

Chutney à la mangue
5.0 20 評分
準備 20 分
總時間 4小時
740 g
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食材

  • 130 g d'oignons jaunes coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 700 g de mangues mûres coupées en morceaux
  • 100 g de raisins secs
  • 100 g de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • ½ c. à café de garam masala en poudre
    ½ c. à café de curry en poudre
  • 170 g de cassonade

難易度

簡單

營養價值 每 100 g

蛋白質 1.5 g
卡路里 858.5 kJ / 201.4 kcal
脂肪 0.4 g
碳水化合物 49.3 g

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