難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 600 g de concombre, coupé en tronçons
- 80 g de crème de vinaigre balsamique blanc
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de sirop d'agave
Le jour même
- 1 blanc d'œuf
- 營養價值
- 每 1 bocal
- 卡路里
- 2663 kJ / 637 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 149 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Sorbet concombre-sirop d'érable
3h 5min
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
12h
Sorbet poivron et fruits rouges
12h
Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot
1h 35min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12h 30min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Menu express - Soupe de pastèque au balsamique
20min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Sorbet citron vert
12h
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3h 20min
Gaspacho concombre et pomme
10min