
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g d'échalotes coupées en deux
- 300 g de cerises dénoyautées
- 30 g de beurre
- 100 g de vin rouge
- 1 c. à café de fond de veau déshydraté
- 150 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 85.7 kcal / 357.7 kJ
- 蛋白質
- 1 g
- 脂肪
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 9.7 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Sabayon au cidre
15 分
Sauce béarnaise
40 分
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1小時 10 分
Pêche pochée au thym
3小時 20 分
Velouté de concombre glacé
10 分
Sabayon sucré
30 分
Quenelles au cresson
無評分
Sabayon au citron
15 分
Crème fouettée à l'aneth
5 分
Crème de pêche et jambon serrano croquant
45 分
Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés
35 分
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 分